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L'Exploité

Eduardo Guimarães 22 de Novembro de 2014
 
4.4 (2)
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L'Exploité

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
L’Exploité recalls a time when dark and sweet beers were the staple beers of the London Harbour porters who worked very hard unloading bags of mocha coffee and cocoa beans. L’Exploité is brewed with these ingredients and presents complex torrefied notes with subtle hints of vanilla. We find tastes of alchoolized coffee, chocolate and roasted malts balanced with the bitterness and the residual sugars. (Contains lactose.)

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Coração preta opaca SRM 30.

Espuma cremosa, bege e perene, com microbolhas de permeio, de alta formação e boa permanência, marcando as laterais da pint.

Aroma exalado como um buquê, bem proeminente de frutas negras (uvas negras e ameixa), avelã, alcaçuz, caramelo/toffe, chocolate ao leite, mocachino, e notas torradas, amadeiradas e de café.

Um sabor assertivo, inicialmente doce e cremoso de chocolate ao leite, mesclado por um dulçor de baunilha e caramelo, e frutado de uva e ameixa. Notas torradas de malte torrado e café completam o conjunto com as amadeiradas, tudo em perfeita harmonia. Leve amargor. Final bem cremoso, consistente e torrado.

Textura cremosa, quase que licorosa.

#TOP1 do Mondial de La Bierra RJ/2014

Terminei com esse exemplar da Du Monde, cervejaria Canadense, fechando o evento com chave de ouro. Conseguimos pechinchar a garrafa e dividir tanto essa com a Dieu Du Ciel por R$16,00 dividido em dois copos. Essa cerveja realmente foi o nectar dos Deuses, essa foi a TOP#1 do evento, deixando a ATOMGA como TOP#2, porem não muito aquém.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Mondial de La Bierre 2014/RJ
Preço
R$16,00 (dividido para duas pessoas)
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(Atualizado: 27 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Agora degustada com calma em casa e com paladar limpo após o Mondial de la Bière, a breja ganhou pontos. Entre suas notas de destaque no aroma e no sabor temos chocolate ao leite, cacau, café, malte torrado, frutas escuras, baunilha, caramelo e leve herbal. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Mondial de la Bière 2014 / SuperPrix
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