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Cerveteca De Autor 7 Christmas Ale

Francisco Lima 21 de Novembro de 2015
 
3.5 (1)
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Cerveteca De Autor 7 Christmas Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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(Atualizado: 21 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor preta com raios de luzes vermelhas com uma espuma densa de cor bege de ótima duração.
Aroma intenso com notas predominantes de cardamomo, maltes tostados, pinho e concentrado de alcaçuz. Retrogosto seco e de especiarias.
Sabor com notas predominantes de cardamomo, cerejas, alcaçuz, frutas vermelhas e strudel de maçã.
Corpo médio a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está bem disfarçado.
O cardamomo foi bem intenso predominando sobre a cerveja. Eu diminuiria um pouco a dosagem para que os outros ingrediente apareçam melhor.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
24/Outubro/2015
Envasamento
Onde comprou
Pepperland em Santiago
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