Cerveteca De Autor 7 Christmas Ale
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Não disponível.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 21 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor preta com raios de luzes vermelhas com uma espuma densa de cor bege de ótima duração.
Aroma intenso com notas predominantes de cardamomo, maltes tostados, pinho e concentrado de alcaçuz. Retrogosto seco e de especiarias.
Sabor com notas predominantes de cardamomo, cerejas, alcaçuz, frutas vermelhas e strudel de maçã.
Corpo médio a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está bem disfarçado.
O cardamomo foi bem intenso predominando sobre a cerveja. Eu diminuiria um pouco a dosagem para que os outros ingrediente apareçam melhor.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma intenso com notas predominantes de cardamomo, maltes tostados, pinho e concentrado de alcaçuz. Retrogosto seco e de especiarias.
Sabor com notas predominantes de cardamomo, cerejas, alcaçuz, frutas vermelhas e strudel de maçã.
Corpo médio a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está bem disfarçado.
O cardamomo foi bem intenso predominando sobre a cerveja. Eu diminuiria um pouco a dosagem para que os outros ingrediente apareçam melhor.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5