Del Puerto Rubia
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
IBU
20
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Del estilo Pale Ale. Elaborada solo con maltas pálidas que le otorgan un delicado sabor a cereal que se complementa con un final suavemente amargo que le otorga el lúpulo.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
11/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja Del Puerto Rubia, pale ale suave da Cerveceria Del Puerto de Valparaíso, Chile. Com 4,5% ABV, cor dourada, de boa e densa espuma, essa APA tem aroma maltado suave com um fundo herbáceo do lúpulo. No gosto uma entrada adocicada, carbonatada, seguida de um amargor agradável e passageiro. Final seco. Corpo bem baixo. Muito gostosa e refrescante. Uma das muitas e excelentes cervejas chilenas.
(Atualizado: 27 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor acobreada bastante interessante, carbonatação média, espuma meio densa de curta duração. O aroma remete levemente a cereais e o lúpulo se sobressai um pouco.
Quanto ao sabor o amargor é bastante acentuado, presente desde o inicio do gole e persistente até o retrogosto, de duração média a longa. O que me chamou muita atenção nessa breja foi o forte sabor metálico e as vezes até de ferrugem que me impediu de confirmar as outras notas que eu suspeitei ter identificado. Talvez eu não tenha dado muita sorte nesse meu exemplar.
Quanto ao sabor o amargor é bastante acentuado, presente desde o inicio do gole e persistente até o retrogosto, de duração média a longa. O que me chamou muita atenção nessa breja foi o forte sabor metálico e as vezes até de ferrugem que me impediu de confirmar as outras notas que eu suspeitei ter identificado. Talvez eu não tenha dado muita sorte nesse meu exemplar.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor dourada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma de levedura, maltes biscoito e caramelo, interessante que eu até senti umas notas defumadas.
Sabor de cereais, levedura picante, vegetais cozidos, um pouco de papelão, um leve lúpulo herbáceo e maçãs. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação média.
Uma Golden Ale com um gosto único, mas com alguns defeitos que incomoda um pouquinho.
Ap.3 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75
Aroma de levedura, maltes biscoito e caramelo, interessante que eu até senti umas notas defumadas.
Sabor de cereais, levedura picante, vegetais cozidos, um pouco de papelão, um leve lúpulo herbáceo e maçãs. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação média.
Uma Golden Ale com um gosto único, mas com alguns defeitos que incomoda um pouquinho.
Ap.3 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75