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Emperador Cream Ale

Francisco Lima 22 de Novembro de 2015
 
3.4 (1)
528   0   1  
 
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Emperador Cream Ale

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
15
Ingredientes
Maltas Cerveza hecha con malta tipo Pilsen. Lúpulos Los lúpulos utilizados son Challenger y Tettnanger. Cepa de Levadura Levadura Americana Ale.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Descripción General
Suaves notas a los lúpulos utilizados y a malta, con un agradable aroma a maíz, con un color pajizo claro. En boca se siente suave, cremosa y chispeante. Estilo hecho para extinguir la sed.

Maestro Cervecero
Álvaro Meza S. y Jorge Contreras E.

Maridaje
Cerveza ideal para picoteos salados y especiados, frutos del mar y carnes blancas. Anda excelente también con pizzas, lomitos y hamburguesas.

Temperatura óptima de consumo
6-10ºC.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma densa de um dedo de duração média.
Aroma de maltes grãos, laranja, mel e pão. Levemente azeda.
Sabor com notas de mel, cítrico de laranjas frescas, alguns lúpulos florais e herbáceos, um pouco de gengibre, levedura e malte grão. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio enganosamente leve com uma carbonatação aveludada perfeita.
Uma Cream Ale refrescante e bem prazerosa. Senti-a muito fresca com um gostoso cítrico de laranja. Embora seja levemente lupulada, pareceu bem balanceada e com um ótimo “drinkability”.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
25/Outubro/2015
Envasamento
Onde comprou
Amadeus em Santiago
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