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Grassau Bock

Ricardo Bertolini 02 de Outubro de 2011
 
3.2 (3)
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Grassau Bock

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Cerveza Grassau Bock, es un cerveza lager de especialidad de 7 grados de alcohol, gran cuerpo y personalidad, sabor pronuciado, espuma persitente y aromas a chocolate, madera y caramelo. Especial para los días de invierno.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor marrom bem escura com raios de luz vermelhos e uma espuma densa de cor bege de duração decente.
Bom aroma maltado com notas de maltes tostados, chocolate, biscoito e castanhas.
Sabor com notas predominantes de café caseiro, cola, algo de cacau, um pouco de frutas escuras e um distante lúpulo herbáceo. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está incrivelmente bem escondido.
Bock decente com notas predominantes maltadas e de café. Assertiva e não complexa.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,5 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
10/Março/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Lembra bem a Kaiser Bock que infelizmente saiu do mercado.

- Aparência: marrom com tons granada, translúcida apesar de escura, colarinho bege, alto, cremoso e persistente.

- Aroma: maltado e tostado, praticamente não se sente o lúpulo.

- Sabor: complexa maltosidade e tostado com pouco caramelo, o amargor do lúpulo só dá suporte ao malte adocicado que permanece até o final.

- Sensação na boca: corpo médio, carbonatação moderada alta, sem adstringência tem uma leve sensação de calor alcoólico.

Detalhes

Degustada em
10/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado em Santiago
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Coloração marrom escura/avermelhada translúcida, com creme bege de longa duração. Aroma de torrado e caramelo. Final adocicado.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Chile
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