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Guayacán Pale Ale

Francisco Lima 01 de Abril de 2014
 
3.5 (4)
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Guayacán Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Tercer Lugar en Chilean Beer Experience

Cerveza de color ámbar cobrizo, con una fina espuma color crema. El dulzor y cuerpo que entregan las maltas Pilsen, Caramelo y Munich, están bien compensados con el lúpulo en esta tradicional receta, resultando una cerveza única y expresiva.

Intensos aromas a caramelo y frutos secos se entrelazan con el fino aroma de los lúpulos Golding y Fuggles, haciendo de nuestra Pale Ale una de las más cotizadas en el mercado de las cervezas premium.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(2)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja chilena de cor âmbar. Espuma beje clara, bastante alta e de ótima duração.

Aroma leve de malte caramelo e tostado.

Na boca possui ótimo amargor acompanhado de leve tostado. Malte para dar equilíbrio.

Retrogosto amargo e agradável.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Cobre levemente turva com muita espuma, alta e de longa duração. Amarga media pra alta e bem seca.
Caramelo bem leve, um pouco de casca de laranja cristalizada.
Boa pra quem prefere cervejas nao muito amargas e secas, sem nenhum residual de acucar.
Fácil de beber e intensa no sabor, seria uma boa session Beer pra termos no Brasil. Lembrou inclusive a Eisenbahn 5

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2013
Envasamento
Onde comprou
Chile
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Feita no Vale de Elqui, Chile, essa pale ale sofre processo de refermentação na garrafa, o que apura seu sabor.
Possui coloração cobre, translúcida, boa formação de espuma, de bolhas médias e que persiste bem, mantendo o sabor da cerva.
Seu aroma é adociado pelo excesso de malte e herbal pelo generoso e aromático lúpulo. É uma extra amarga e de gole seco, mas tem uma pesonalidade bem marcante. Cerva difícil de esquecer.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
La República Independe del Pisco, Santiago
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor caramelo levemente turva e uma imensa espuma de cinco dedos aerada de boa duração.
Aroma leve de lúpulos cítricos, mel e levedura.
Sabor de maltes tostados, levedura picante, tabaco, pimenta do reino, um pouco de grama e abacaxi. Retrogosto seco com um amargor médio. Gostei mas ainda falta ajustar-la para as peças se encaixarem direito.
Corpo médio com bastante carbonatação efervescente e um leve toque azedo e uma sensação picante.
Definitivamente não é uma Pale Ale, pareceu-me uma Amber Ale picante. Como as outras cervejas da Guayacán, ela pende mais para a levedura que o lúpulo e o malte como as suas compatriotas Kunstmann.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
25/Março/2014
Envasamento
Onde comprou
Liguria em Santiago
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