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Guayacán Stout

Joao Ebone 14 de Janeiro de 2013
 
3.2 (8)
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Guayacán Stout

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ingredientes
Água, Malte e Lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
CERVEZA DE COLOR NEGRO CON MATICES COBRIZOS, destaca por su intensidad de aromas y sabores. En boca se aprecia un buen volumen, amargor marcado y un grado alcohólico que no deja indiferente.
En su largo final, aparecen los aromas a café y cacao de forma sutil.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
12/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
6/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja da cor preta mais profunda com uma espuma densa de cor marrom de curta duração.
Aroma predominante de café torrado e algum chocolate.
Sabor de café, bastante especiarias e mineirais, lúpulos terrosos, baunilha, alcaçuz e xarope de coca-cola. Um pouco lática e bem maltada. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio a robusto, bem aveludada com uma carbonatação levemente efervescente.
Não tão complexa e um pouco demasidamente doce. Mas não é uma má cerveja.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor escura e bem opaca...espuma média que se mantém no copo porém bastante reduzida...no aroma um leve adocicado e a presença do álcool...no gosto o malte torrado aparece no suave amargor....o álcool se destaca no conjunto mas bem equilibrado...de baixa para média carbonatação....no final do gole a sensação do seco fica na boca...a drinkability é baixa pela presença destacada do alcool....creio que não mais do q 3 longnecks já seriam o suficiente...Uma boa cerveja...uma Stout diferente da clássica Guinnes....

Detalhes

Degustada em
22/Setembro/2013
Envasamento
Guayacan.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Preta, creme bege escuro de média formação e baixa duração, porém permanecendo fina camada e deixando marcas pelo copo, baixa carbonatação, corpo leve;
Aroma médio/ baixo de tostado, café, chocolate amargo;
Sabor um leve amargo tostado com retrogosto amargo de média duração.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Chilena bem artesanal, como já se pode observar desde o envasamento.
O aroma é bem leve, pouco perceptível... Marca um pouco o tostado.
A cor é bem negra e turva. Ótima carbonação e permanência média de uma espuma marrom escura.
O sabor, também bem leve, tem uma marcação, ainda que sutil, do malte e o amargor do lúpulo...O retrogosto é bem marcado pelo acentuado dulçor.
é interessante... Uma boa cerveja, mas não tem nada de fenomenal...

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Uma cerveja leve e de fácil degustação.

Esssa chilena tem espuma de média formação e baixa permanência, de cor escura. Seu aroma é bastante leve, sugerindo algum suave caramelo tostado e algum frescor alcoólico. O sabor é também muito sutil, pouco torrado e pouco amargo. O aftartaste é de médio adocicado.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Cerveja Store
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