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Kross IPA Serie Experimental

Francisco Lima 23 de Novembro de 2015
 
3.7 (1)
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Kross IPA Serie Experimental

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
75
Ativa
Temperatura
Copo ideal
El estilo IPA surge en el siglo XVIII como una forma de enviar cervezas a las tropas británicas desde Inglaterra a la India. Su elevado amargor y mayor nivel de alcohol permitían que estas cervezas viajaran de mejor forma. Hoy los amantes del lúpulo y su intensidad aromática, frescor y amargor intenso, la hacen una de las preferidas dentro del mundo cervecero. KROSS IPA, tiene un color anaranjado con una espuma fina y persistente, es una cerveza intensa y compleja que marida muy bien con queso azul y comidas fuertes, muy condimentadas como la Comida Thai o Mexicana. Kross IPA tiene un IBU (índice de amargor) de 75; te invitamos además a apreciar su aroma sirviéndola en copa y a una temperatura entre 8 y 10 grados.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar com uma espuma densa de um dedo fugindo do branco de duração decente.
Bom aroma inicial com notas de pinho, toronja, maracujá, malte biscoito e um leve tostado. Começa americana e termina inglesa.
Sabor lupulado com notas de pinho, lúpulos herbáceos e úmidos, toronja, geléia de laranja, manga, bastante caramelo, especiarias, limão siciliano e maltes tostados. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% não é necessariamente sentido, mas parece mais alto.
Uma English IPA mediana com um leve sotaque americano. Mas com forte lupulagem (75 IBUs). Demasiado caramelo na minha opinião que matou os lúpulos Galaxy e Mosaic.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
25/Outubro/2015
Envasamento
Onde comprou
Beervana em Santiago
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