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Kunstmann Lager

Brejas 26 de Março de 2009
 
2.9 (36)
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Kunstmann Lager

Informações

Importadora
Álcool (%)
4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Suavidad, elegancia y aroma a lúpulo.

Avaliações dos usuários

36 avaliações

5 estrelas
 
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(28)
 
(5)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10  (36)
Aparência 
 
3/5  (36)
Sabor 
 
12/20  (36)
Sensação 
 
3/5  (36)
Conjunto 
 
6/10  (36)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 02 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Originária da Alemanha, a família Kunstmann desembarcou na cidade de Valdivia, sul do Chile, em 1850. Com a abertura da cervejaria "Anwandter", em 1851, os Kunstmann foram testemunhas da consolidação de Valdivia como um importante polo cervejeiro. Infelizmente, por vias do destino, a saga da "Anwandter" durou apenas dez anos devido ao terremoto que a destruiu em 1860.

Inspirado no legado histórico da velha cervejaria "Anwandter", Armin Kunstmann e família passaram (em 1997) a fazer cerveja em casa. Meses depois, o sonho de produzir comercialmente acabou se concretizando com a fundação da "Sociedad Cervecera Valdivia Ltda" - empreendimento no qual Kunstmann tornou-se sócio majoritário.

Instalada no bairro de Torobayo, a empresa hoje exporta para países como Estados Unidos, Alemanha, Brasil e Japão. O complexo fabril conta com centro de visitação, tours guiados e museu próprio. Além disso, a cervejaria organiza todo ano o "Bierfest Kunstmann Valdivia" - um evento com música, danças e cervejas aos moldes da Oktoberfest.

LAGER

Primeira cerveja da casa, trata-se de uma 'Premium Lager' puro malte com amargor de 18 IBU.

Líquido cristalino, de coloração dourada. Servido, forma bela camada de espuma branca densa e persistente.

No nariz, lúpulos herbáceos e florais despontam entre notas de biscoito oriundas do malte. Um traço sulfuroso bem leve (lembrando o cheiro de algas marinhas na orla, após a ressaca) sinaliza distante.

Ao paladar mostra-se equilibrada, imprimindo notas herbais, florais e suave amargor sobre uma base consistente de malte abiscoitado. Um toque mineral discreto, evocando algo como sal de fruta, "tempera" o final crocante, ligeiramente sulfuroso. Corpo baixo-médio, elevada drinkability.

Cerveja agradável, refrescante e com uma personalidade bem interessante para uma lager despretensiosa. Valeu conhecê-la.

Detalhes

Degustada em
01/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 8,98
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Espuma um pouco densa, com formação moderada, que, apesar da tendência em se dissipar rapidamente, deixou uns dois milímetros de colarinho com ótima persistência. O líquido é amarelo puxado para dourado, com média carbonatação.
Aroma adocicado, algo de levedura, pão, malte leve, mas evidente. O sabor segue bem o aroma. O dulçor persiste, mas sem ser invasivo, pois há bom equilíbrio com a presença de cereais e lúpulo. Amargor discreto, bem dosado, um pouco mais destacado no final.
Lager agradável, competente, sem dúvida um nível acima das lagers de massa.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
​Aroma bem floral e biscoito. Sabor malte, herbal, leve picante, amargor médio, fim aguado e leve doce.
Gostosinha.

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja amarelo claro, translúcida, espuma branca, de média formação e baixa persistência, um aroma levemente floral, sabor agradável e fresco de malte, amarga na boca, bom retrogosto, pouco encorpada e carbonatação um pouco alta.
Bem melhor que a maioria das lagers nacional. Uma cerveja refrescante, com um amargor médio e bem equilibrada. Boa drinkability!

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Chile
Kunstmann Lager.JPG
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