Es profundamente malteada con un dejo de dulzura a maltas caramelo que se emplean logrando sequedad cremosa en el acabado. De alta fermentación, buen cuerpo y sabor intenso. Se puede disfrutar como aperitivo, donde su suave amargor sensibiliza el paladar para los próximos sabores.
Maridaje recomendado para acompañar carnes, paltas, quesos y fiambres.
Mestra Amber Ale
Francisco Lima
Updated
05 de Fevereiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
11/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
5/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração, mas deixando alguns traços.
Aroma predominante de feno, o que se vê bastante em cervejas chilenas especiais, também alguns vegetais, terra e uma leve pimenta branca.
Sabor de feno, algumas especiarias, mineirais, lúpulos terrosos e herbáceos, caramelos, cookies amanteigados, limão, pão torrado, vegetais cozidos e abacaxi passado do ponto. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com boa carbonatação.
Algo não casou bem aqui, muito feno com pouca lupulagem.
Ap.3 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5
Aroma predominante de feno, o que se vê bastante em cervejas chilenas especiais, também alguns vegetais, terra e uma leve pimenta branca.
Sabor de feno, algumas especiarias, mineirais, lúpulos terrosos e herbáceos, caramelos, cookies amanteigados, limão, pão torrado, vegetais cozidos e abacaxi passado do ponto. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com boa carbonatação.
Algo não casou bem aqui, muito feno com pouca lupulagem.
Ap.3 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5