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Nomade Scotch Ale

Francisco Lima 04 de Maio de 2014
 
3.5 (2)
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Nomade Scotch Ale

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Na taça, a Nómade Scotch apresentou uma coloração marrom castanho, com uma certa turbidez de resíduos de fermento, espuma bege de boa formação porém de rápida duração e que ainda formou véus nas paredes da taça.
Seus aromas - não muito intensos - remetem a pão, biscoito, caramelo e uma certa nota floral ao fundo.
Sabor maltado, de pão, adocicado, com bom equilíbrio e sem um destaque. Corpo médio a alto. O álcool não se faz notar, pois é baixo para o estilo - pode chegar a 10% - e o retrogosto ainda deixa um certo caramelo e pão.

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
333 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar escura levemente turva com uma densa espuma imensa de boa duração e deixando uma parede de traços.
Aroma inicial relativamente lupulado para o estilo com notas tênues de maltes defumados, pinho e frutas vermelhas.
Sabor doce maltado com notas de uvas, cítrico, maltes tostados e defumados, um toque de sorachi, castanhas, pinho e frutas vermelhas. Retrogosto incrementalmente seco com um amargor médio.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6.7% abv está completamente ausente.
Cerveja bem prazerosa com um caráter único. Interessante que sua complexidade levou um bom tempo para aparecer.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2014
Envasamento
Onde comprou
Jumbo em Santiago
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