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Prima Imperial Stout

Francisco Lima
Updated 23 de Novembro de 2015
Prima Imperial Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
La especialidad de la casa. Es una cerveza compleja con profundo y elegante color negro. De gran cuerpo y amargor elevado que sorprende en conjunto con sus notas a café y chocolate. Es una cerveza única en su clase, ideal para acompañar con tabaco o comidas especiadas.

Maridajes recomendados:
- Cordero asado
- Queso azul
- Ostras
- Torta helada

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta profunda com uma espuma fina de cor caramelo que desapareceu rapidamente.
Bom aroma com notas predominantes de cacau, grãos de café torrados e alcaçuz.
Sabor com notas de café expresso, alcaçuz, pó de cacau, leve ácido lático e um pouco de madeira chamuscada. Retrogosto seco com um amargor médio e uma nota torrada que perdura.
Corpo médio que engana por parecer mais leve com carbonatação aveludada de bolhas diminutas.
Uma Imperial Stout prazerosa e fácil de beber com notas assertivas; tradicional não complexa ou criativa, mas bem executada e com certeza não chata.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2015
Envasamento
Onde comprou
Black Rock em Santiago
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