Cerveza de 6.5% ABV, de color marrón oscuro, con aroma a lúpulos nobles, caramelo, frutos secos y toque ahumado.
La elegancia de su sabor marida en perfecta armonía con el toque mediterráneo de los encurtidos.
Acompaña un carpaccio de res, un corte de jamón serrano o una delicada entrada de champiñones con el sabor de Zigurat Scotch.
Zigurat Scotch Ale
Francisco Lima
Updated
23 de Novembro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor marrom clara acobreada com uma espuma fina e densa de boa duração.
Aroma predominante de maltes defumados, toques de frutas vermelhas e leve biscoito.
Sabor com notas de maltes defumados, tostados e de caramelo, lúpulos herbáceo e florais, leve pinho, especiarias, grãos, algo de chocolate e um pouco de ameixa e framboesas. Com frutas vermelhas bem leve em relação ao estilo. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está completamente ausente.
Não sei se a classificaria com uma Scotch Ale, mas gostei de qualquer maneira. Ela tem notas interessantes de defumado com um leve toque de frutas vermelhas e escuras.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma predominante de maltes defumados, toques de frutas vermelhas e leve biscoito.
Sabor com notas de maltes defumados, tostados e de caramelo, lúpulos herbáceo e florais, leve pinho, especiarias, grãos, algo de chocolate e um pouco de ameixa e framboesas. Com frutas vermelhas bem leve em relação ao estilo. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está completamente ausente.
Não sei se a classificaria com uma Scotch Ale, mas gostei de qualquer maneira. Ela tem notas interessantes de defumado com um leve toque de frutas vermelhas e escuras.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5