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3 Cordilleras Mulata

Francisco Lima 18 de Abril de 2013
 
3.2 (3)
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3 Cordilleras Mulata

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta cerveza Ale de color naranja oscuro es una irreverencia a las directrices tradicionales del estilo Amber Ale. Basados en las tradicionales cervezas artesanales alemanas, inglesas y americanas, creamos una cerveza muy especial que esperamos se convierta en un nuevo estilo colombiano. La combinación de variedades de cebada le da un toque tostado, con insinuaciones de pan fresco y un sabor malteado delicioso. Los exquisitos lúpulos alemanes equilibran la malta y el aroma del lúpulo se mantiene con firmeza en el trasfondo.
Para poder preservar todos estos sutiles aromas y sabores, infundidos en esta cerveza artesanal, la hemos transferido directamente, con levadura viva. Su aspecto turbio y con sedimento proviene de la levadura ale, viva y en suspensión, su garantía de frescura. Sírvela en un vaso cervecero y disfruta los sabores y aromas.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Amber Ale- Cerveja de coloração âmbar, opaca, com creme de média formação e boa duração. No aroma, malte, biscoito, leve caramelo, mel, lúpulo herbal. No sabor de média duração, moderadamente doce, balanceado com amargor do malte tostado. Seu corpo é leve, de carbonatação vivida. O final é adocicado, com certo amargor duradouro.

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Colombia
Preço
R$ 8,45
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar avermelhada com dois dedos de espuma fugindo do branco e de baixa duração. Aroma tênue de maltes tostados e caramelo, com notas de biscoito.
Sabor melhora a experiência em intensidade, embora ainda no lado suave. Gosto de maltes levemente tostados com lúpulos florais e bem refrescantes. Retrogosto também suave, apenas um pouco seco e amargo. Corpo leve com boa carbonatação.
Esta cerveja realmente melhora com o tempo, provavelmente eles a servem na torneira demasiada fria (e isso no país que se toma até as adjunct lagers “al clima”, ou seja diretamente do engradado), portanto dê um tempo para que se aqueça. Mesmo assim é uma amber-red ale leve, mas com alto drinkability e maior quantidade de sabores que as outras cervejas locais.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
La Hamburgueseria em Bogotá
Preço
R$8,78
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