Es una Brown Ale de estilo inglés. Es nuestra cerveza bandera, elaborada con lúpulos, las más selctas maltas acarameladas y oscuras, las cuales le proporcionan su característico sabor tostado.
La receta proviene de la región de Newscastle, en el Reino Unido.
No es muy amarga y cuenta con un delicioso aroma, su color es marrón oscuro. No es pesada y tiene 5 grados de alcohol.
Colón Negra
Francisco Lima
25 de Abril de 2013
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de cor negra com uma espuma caramelo de baixa duração.
Aroma de maltes tostados e caramelo com notas de café.
Sabor predominante de café com toques de lúpulos terrosos e coca-cola. Retrogosto não muito definido, apenas vai desaparecendo.
Corpo leve com carbonatação média.
Cerveja de complexidade baixa comparada com suas contrapartes. No lado positivo, as notas de café estavam no nível de qualidade destes grãos produzidos no mesmo país.
Aroma de maltes tostados e caramelo com notas de café.
Sabor predominante de café com toques de lúpulos terrosos e coca-cola. Retrogosto não muito definido, apenas vai desaparecendo.
Corpo leve com carbonatação média.
Cerveja de complexidade baixa comparada com suas contrapartes. No lado positivo, as notas de café estavam no nível de qualidade destes grãos produzidos no mesmo país.
Detalhes
Degustada em
14/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Super Carulla em Bogotá
Preço
R$4,14