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Moonshine Amber Ale

Francisco Lima 17 de Setembro de 2017
 
2.3 (1)
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Moonshine Amber Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
29
Ativa
Temperatura
Es una Pale Ale belga, de color ámbar intenso sin filtrar. Es una cerveza de cuerpo medio, de sabor acaramelado y maltoso con notas tostadas. Excelente para maridar carnes rojas y platos grasosos.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
8/20  (1)
Sensação 
 
2/5  (1)
Conjunto 
 
4/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Cor de cobre profunda com dois dedos de espuma densa de ótima duração.
Aroma com notas de naftalina, maltes tostados, limão-tangerina e leve azedo.
Sabor com notas de solvente, maltes levemente tostados, gotas de limão, guaraná, feno e caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio. Não sente seus 29 IBUs anunciados.
Corpo leve com boa carbonatação.
Não sei bem ao certo o que deu errado aqui; por um lado tem sinais de contaminação (mais no nariz) e por outro parece que a fermentação saiu fora de controle produzindo álcoois fúsel. Better luck next time.
Ap.3,75 Ar.2,5 Sab.2 Sens.2 Cj.2

Detalhes

Degustada em
17/Setembro/2017
Envasamento
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