Detalhe da Avaliação

Surpreendente. Cerveja negra, opaca, com boa formação de espuma. Porém a retenção e a persistência são baixas.
No aroma, torrado e amadeirado evidentes. Resinoso do lúpulo salta no nariz. Cerveja que realmente surpreende entre as RIS. O álcool também se mostra quase agressivo, mas se contem, apenas se mostrando, como que dizendo: estou aqui!!!!!
No sabor é a maior surpresa. Amadeirado, resinoso, floral. Café, torrado, cacau. Corpo alto, sem ser rico.
0 final é surpreendentemente seco, tornando a drinkability ótima para o estilo. Entrou no top 5.
Retrogosto persistente, amadeirado, torrado, tostado e café.
Surpreendeu, tomou o espaço como se fosse seu. Ótima. Magnifica. Apta a figurar no pódio das RIS.