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Bear Beer Dark Wheat

Gustavo Watari 24 de Janeiro de 2016
 
3.9 (4)
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Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Bear Beer Dark Wheat is a typical Bavarian "Dunkel Weissbier" which is top fermented and made with at least 51% wheat malt and an original wort gravity of minimum 12%. Bear Beer Dark Weat is traditionally brewed using only the finest selection of wheat malt, barley malt and caramel malt. It has the typical dark wheat aroma which is characterized by a high content of esters, alcohols and special phenolic compounds. The beer is dark amber colored and unfiltered, thus containing all natural ingredients. Turbidity is a quality requirement and consists of proteins and yeast.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
O líquido formou uma mediana (2 dedos) camada de creme bege de longa persistência.
O aroma lembra abacaxi, banana, cravo, damasco, laranja, limão e fermento.
No paladar apresenta sabor de abacaxi, banana e damasco interagindo com cravo e notas apimentadas – um mix muito agradável; como complemento temos tons de laranja, fermento, coentro e gotas de limão que finalizam o conjunto. Retrogosto um pouco picante e fermentado.
Cerveja tem corpo leve pra mediano, boa carbonatacao e textura picante.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-SP)
20200325_110403
20200325_101731
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Zona sul Botafogo
Screenshot_20200208_224122
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zona Sul
Preço
8,90
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração ambar turva com ótima formação de espuma bege.
Aroma bem presente frutado leve torrado e cravo.
Sabor delicioso bem característico desse estilo um pouco de tudo, cravo, banana, boa carbonatação, leve amargor, leve malte torrado e boa drinkability.
Confesso que não esperava muito dessa dunkel, uma boa surpresa!

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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