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Bear Beer Extra Strong

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Guilherme Cabello Maldi 06 de Abril de 2012
 
2.6 (51)
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Bear Beer Extra Strong

Informações

Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

The strongest beer type of the Bear Beer range with 12% Alcohol by volume. Full bodied, full flavour, full strength - unbeatable strongness. This high alcohol content is reached only by fermentation process - no additional alcohol is added. To get enough sugars for the yeast during fermentation to build up this high alcohol content, it is unavoidable to add glucose syrup additional to malted barley. Only for the stronger man.

Avaliações dos usuários

51 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(0)
 
(31)
 
(18)
 
(2)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10  (51)
Aparência 
 
3/5  (51)
Sabor 
 
10/20  (51)
Sensação 
 
3/5  (51)
Conjunto 
 
5/10  (51)
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Hoje dia de saborear uma cerveja forte, tão forte que chega a ter um teor alcoólico de alguns tipos de vinhos, mas pelo menos consegue disfarçar bem o sabor para não ser algo tão pesado assim na degustação. A lata tem uma cor incomum, o roxo parece querer mostrar algo diferente e forte, como é uma cor um tanto escura, deixa as letras e a porcentagem do teor alcoólico bem em evidência, para ninguém se surpreender com esse fator. No copo a cerveja um tanto clara e levemente opaca, nem parece lembrar uma cerveja de teor alcoólico forte, além disso a boa formação da espuma parece lembrar cervejas mais refrescantes e leves como uma Pilsen. O sabor é um tanto diferente. Já no começo do gole toda a intensidade é bem apresentada. O teor alcoólico é bem sentido, mas também bem cortado, por um sabor doce e igualmente intenso, deixando uma sensação um tanto estranha. Doce e amargo se mistura de forma exagerada e parecem disputar a atenção, deixando uma sensação de quase fugir de um sabor de cerveja, quase sendo uma bebida doce, parecendo um drink com cerveja. O que se mantém bem claro na experiência é que uma lata já pode deixar uma sensação de embriaguez, a sensação parece de ter tomado entre 4 e 5 latas de uma cerveja com teor alcoólico mais comum, entre 4 e 5%. Tanto em goles mais curtos, quanto em mais longos a sensação é basicamente a mesma, sendo levemente diferente de como se sente o sabor adocicado, sendo em goles mais longos, algo mais presente. No geral, uma cerveja que se vale de características intensas e exageradas, que pode prejudicar um tanto identificar um bom sabor, ou algo mais próximo de tipos mais comuns, mas que agrada pela ótima curiosidade de saborear algo com teor alcoólico bem alto e ver no que pode resultar.

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Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cerveja Box
2018-11-27 21.13.54
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cor âmbar com creme branco quase inexistente. Aroma maltado e frutado com presença de álcool, com paladar alinhado. Baixa carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final doce.
Curiosidade pelo elevado teor alcoólico de 12%, se não fosse por isso não valeria a pena.

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
3/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, média formação e boa persistência.
Aroma: Cereais, biscoito, pão, malte, caramelo, adocicado, frutado, cítrico, e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, malte, cereais, biscoito, caramelo e frutado.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
Não gostei. Baixa drinkability!

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
DB
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