Ceres Strong Ale Export

A cerveja apresenta boa cor, baixa espuma e aromas leves com o álcool aparecendo mais do que devia. No paladar infelizmente o álcool sobrepõe-se a tudo, deixando o leve dulçor apenas de fundo. Tipicamente uma Strong dinamarquesa. Para quem gosta do estilo malt liquor ou de cervejas alcoólicas, vai gostar. Não foi o meu caso.

Cor amarela translucida. Creme branco de boa formação e duração. Aroma alcoólico, com presença de malte, citrica de abacaxi e maltada. Paladar alinhadissimo com o estilo e com álcool muito bem inserido. Ótima carbonatação e drinkability, com corpo médio, final amargo e retrogosto longo e duradouro. Ótima dinamarquesa!

Coloração dourada levemente turva com creme branco de curta duração. Leve aroma frutado. Álcool um pouco desbalanceado. Esperava mais.

Coloração amarela-escura, puxando ao âmbar. Boa aparência. Aroma frutado, porém fraco. No sabor, muito malte e presença acentuada do álcool, mas que não chega a prejudicar o paladar, mantendo a boa drinkability dessa breja. Cerveja forte e agradável.

Cor dourada forte, translúcida. Espuma um pouco rala, com duração mediana. Aroma um pouco metalizado, adocicado. Sabor com inicio adocicado do malte, com leve presença do lúpulo no final, sensação presente do álcool. Corpo médio. Bom custo benefício na Itália.