Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, deixa uma boa renda no copo, levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração laranja clara.
Aroma delicioso, rico, interessante, malte leve, leve caramelo, cereais e biscoito. Lúpulo intenso, ares bem cítricos, um tanto maracujá, toranja. Levedura leve, leve cobertor de cavalo, queijo. Álcool balanceado. Ainda leves notas de frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, interessante, longa duração, azedo entre moderado e intenso, amargor moderado, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete bem as notas cítricas do lúpulo parecendo toranja.
Corpo entre leve e médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e bem seco.
Destaque para o belíssimo perfil de aromas com suas notas cítricas, a aparência e o belo resultado final.
Cheers!
