Caralhooooowwwww !!!!!Uma porrada de café, malte torrado e defumado! Sensacional!
Coloração negra, um liquido consistente e licoroso.
Espuma bege/marrom, bem cremosa, com microbolhas de permeio, de alta formação (quase dois dedos) e boa permanência no copo.
Sua consistência licorosa, aveludada e cremosa, da um aspecto de "shake" no copo.
Aroma é uma explosão de café/mocaccino, frutas negras, shake de chocolate, maltes torrados e defumados. No segundo plano o chocolate meio-amargo vem à tona, junto com baunilha, bem como uma percepção de conhaque e rum a fundo.
Seu sabor é primoroso. Na boca remete inúmeras notas amargas de café torrado e prensado, maltes torrados, trufas e shake de chocolate meio amargo. As notas frutadas de avelã, nozes, passas e ameixa, logo em seguida mostram-se evidentes, bem como mínimas notas gramíneas ao fundo. Do meio pro final o defumado/esfumaçado faz presente e bem presente. Seu final seco e ríspido, arremete muito ao rum, onde seus 12% passa sem agredir em nada na boca, apenas aquece o estômago. Conjunto magnífico. É sensacional.
Uma Double Imperial Stout muito fácil de beber, por isso deve se ter muito cuidado.!!!!!
Está nas TOP já.
