Faxe Extra Strong Beer
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Mauro Ruellas
Updated
22 de Abril de 2020
Avaliações dos usuários
16 avaliações com 2 estrelas
57 avaliações
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10(57)
Aparência
3/5(57)
Sabor
10/20(57)
Sensação
3/5(57)
Conjunto
5/10(57)
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Avaliação Geral
1.8
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Dando continuidade a minha pretenciosa "varredura" pela linha de cervejas da Faxe, venho falar da porrada no estômago que é essa Faxe Extra Strong. Não dá pra começar o relato sem falar nos 10% ABV que ela tem.
Falando sério, trata-se de uma Larger, mais precisamente, segundo pesquisei, de uma Malt Liquor, termo definido nos Estados Unidos para esse tipo de cerveja que atinge tamanho teor a partir da adição de açúcar, já que o amido do malte dificilmente atinge percentuais tão altos sem técnicas mais avançadas.
Mas não gostei do estilo de cerveja. Muito alcoólica de encobre os sabores. É quase um destilado. Tem boa aparência, cor e espumas legais, carbonatacão idem, e um gosto que, decantado na boca, inspira algo de amargo (creio ser do lúpulo, que é adiconado nesta Malt liquor - nem sempre, acreditem, é o caso - e não um off-flavor, pois por ser larger não creio que seja um problema de fermentação). No aroma, contudo, o álcool domina. Tem retrogosto adistringente e amargo. Ponto forte: não é uma cerveja pra se esquecer; ponto fraco: drinkability difícil e limitada. Uma dessas is enough pra noite toda.
Falando sério, trata-se de uma Larger, mais precisamente, segundo pesquisei, de uma Malt Liquor, termo definido nos Estados Unidos para esse tipo de cerveja que atinge tamanho teor a partir da adição de açúcar, já que o amido do malte dificilmente atinge percentuais tão altos sem técnicas mais avançadas.
Mas não gostei do estilo de cerveja. Muito alcoólica de encobre os sabores. É quase um destilado. Tem boa aparência, cor e espumas legais, carbonatacão idem, e um gosto que, decantado na boca, inspira algo de amargo (creio ser do lúpulo, que é adiconado nesta Malt liquor - nem sempre, acreditem, é o caso - e não um off-flavor, pois por ser larger não creio que seja um problema de fermentação). No aroma, contudo, o álcool domina. Tem retrogosto adistringente e amargo. Ponto forte: não é uma cerveja pra se esquecer; ponto fraco: drinkability difícil e limitada. Uma dessas is enough pra noite toda.
Detalhes
Degustada em
27/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Haveanicebeer.com
Preço
R$ 15,00
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
A cerveja tem líquido amarelo translúcido, com boa formação de espuma e mediana duração.
No aroma, presença única de álcool.
No sabor mais álcool, agora com maior exagero, desentoante. Desequilíbrio resume o conjunto. Existe amargor bem leve no final do gole e o sabor dos maltes pode ser percebido com esforço. Ruim, mas tem cervejas piores com certeza.
Nenhum drinkability. Um tanto quanto estranha também.
No aroma, presença única de álcool.
No sabor mais álcool, agora com maior exagero, desentoante. Desequilíbrio resume o conjunto. Existe amargor bem leve no final do gole e o sabor dos maltes pode ser percebido com esforço. Ruim, mas tem cervejas piores com certeza.
Nenhum drinkability. Um tanto quanto estranha também.
Avaliação Geral
2.0
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
4/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Um coice. Me senti um viking. No começo é estranha e no final, também. Hhahah meu fígado vai ganhar uma platina kkk. Recomendo fortemente que você a prove com seus amigos, numa aposta do tipo: quem beber até o final vence kkkk
(Atualizado: 04 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
2.3
Aroma
9/10
Aparência
2/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Você sente o aroma e pensa "opa, aqui tem coisa boa". Mas calma lá, meu jovem: nos primeiros goles, essa porrada dinamarquesa até vai suave, mas depois de uns 50ml fica difícil de beber. Sente-se de maneira muito fácil os 10% de álcool, e eles sobem rapidinho, mesmo se você beber essa Faxe em primeira marcha. Como a jamanta só vem de litro, aconselho a levar a lata para uma reunião da galera e servi-la a todos, a título de curiosidade. Porque beber uma jabiroca dessas sozinho, sem nenhuma drinkability e penando para "curtir", é complicado...
Avaliação Geral
1.7
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
A lata dessa breja é muito bonita. Chama a atenção. Tem uma cor castanha escura, tendendo ao negro. No copo, apresenta um creme denso de média duração. O aroma lembra um pouco malte, mas o álcool se mostra muito presente. O sabor é a continuação do aroma, com bastante presença do álcool, que atrapalhou, na minha opinião, a percepção de outros sabores. Cerveja desequilibrada. Difícil de se beber. De fato, difícil chegar ao final da lata. Está na lista das que não tomarei novamente.