Faxe Premium - Edição comemorativa da copa do mundo 2014
Degustada em 06/07/2014
À primeira vista, impressiona. Uma gigante lata de 1 litro estampada com um belo desenho artístico que mostra um canarinho em movimento e as cores da bandeira do Brasil ao fundo. Uma alusão óbvia à nossa seleção na Copa do Mundo 2014.
Pena que a beleza interna do produto não corresponda à externa. Explico a seguir.
Essa breja apresenta boa formação de espuma branca e cremosa mas de baixa persistência. Sua coloração é dourada límpida e translúcida.
Até aí, tudo bem. Os problemas começam agora.
Seu aroma apresenta um leve toque de malte e milho, mas acompanhado também de notas metálicas, que me fizeram já pressentir algo ruim pela frente.
Na boca, o sabor acompanha o aroma. Malte, notas metálicas e um incômodo gosto de remédio. Leve dulçor no retrogosto. De corpo leve, seu final é curto e seco.
Sinceramente, uma das piores Lagers que já tomei. Nunca vi grande coisa em nenhuma cerveja da Faxe, mas essa foi campeã pelo lado negativo.
De inicio, sua lata já chama a atenção, que além de ser 1L, possui um emblema marcante, que só te ver já dá vontade de experimentar. Possui um aroma lupulado leve-médio, sem muitas sensações. Corpo médio-leve, cor dourado com boa tonalidade. Espuma de fácil formação, consistente (sempre fica no minimo uma pequena camada). Refrescante com um corpo sensível na boca (médio). Chama a atenção pelas qualidades, que são simples, no entanto facilmente perspectiveis. Sem duvida beberei novamente....
Cerveja de espuma densa e amarga, mas bem palatável. Bebida de cor amarela, como uma típica lager é saborosa. Bebi a lata de 1 litro, numa única caneca e isso fez um bom ambiente pra experiência. O teor alcoólico impõe longos goles e calma, sem preocupação com esquentar.
