Faxe Royal Export

- Cor amarela clara, límpida
- Espuma branca de média formação e pouca duração
- Aroma leve de malte e pão
- Sabor como aroma e ligeiro amargor no final seco
- Corpo leve
- Carbonatação média

Hoje dia de escrever mais uma vez sobre mais uma Faxe, uma cerveja em lata que sempre parece um pouco maior do que é, quase sempre acho que tem 1 litro, quando geralmente só tem 500ml. A apresentação marca bem o estilo da cerveja, uma cerveja forte, com cores escuras e intensas tem nem como duvidar de ser uma cerveja forte. No copo tem uma cor levemente escura, um âmbar bem translúcido e que destoa um tanto de parecer uma cerveja forte, assim como se mostrava na lata. O sabor começa bem, com intensidade, e bem interessante. Apesar do sabor ser forte, não é puxado para um malte ou lúpulo, é apenas um sentimento forte sem muito sabor definido, algo interessante e mostra que não se trata de tipos fortes nesses pontos como IPA ou Ale, aqui parece ser uma Lager, que tem um sabor mais suavizado, só que de uma forma intensa, uma sensação bem diferente, mas não se pode dizer que bem saborosa. De resto a experiência é mais comum, o sabor mais forte suaviza com goles mais longos e a cerveja parece uma Lager mais comum. O que também pode incomodar um pouco é o teor alcoólico, que apesar de nem chegar à 6% e bem sentido no fim da experiência. No geral, uma cerveja forte inicialmente, com características interessantes, mas não necessariamente saborosas, mas com a continuidade da experiência a cerveja parece muito comum e normal, sem quase nenhum diferencial.

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Faxe Royal Export - R$11,90

No copo: coloração amarela, líquido translúcido, com média/alta formação de creme de curta persistência.
Aroma: Malte de cevada, leve floral, leve panificação.
Sabor: Malte, leve caramelo, com Dulçor leve e Amargor leve/moderado.
Sensação: Carbonatação média/alta, Corpo leve.
Drinkability: alta.

Boa ceva. Vale a degustação.