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Mikkeller Running Club

Roberto Machado
Updated 03 de Agosto de 2016
Mikkeller Running Club

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja artesanal Mikkeller Running Club nasceu da paixão do fundador Mikkel Borg pela corrida desde o tempo em que era atleta pela faculdade. Uma Pale Ale refrescante de médio teor alcoólico que ajuda a hidratar e repor carboidratos e sais minerais. A Mikkeller incentiva o esporte criando clubes de corrida no mundo todo. No rótulo, um brasão de clube de corrida criado pelo artista da marca, Keith Shore!

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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(Atualizado: 03 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A fim de melhor avaliar, degustamos o exemplar na taça Teku. (Obs.: A foto ficou ruim, mas dá uma noção da aparência).

Espuma branca brilhosa, com boa duração da camada. Líquido amarelo palha com baixa turbidez. Boa carbonatação, persistente. Aroma destacado de trigo e frutado.
Na boca: pão, frutado, cítrico, leve amargor herbáceo; efervescência que coaduna com a excelente carbonatação. Final com leve incremento e extensão do amargor. Retrogosto com leve citricidade e amargor de casca de laranja. Ótimas sensações de refrescância e drincabilidade.

ESTILO: não faz sentido classificar esta cerveja como uma German Pilsen, como é possível encontrar em alguns sites, inclusive no RateBeer. A Mikkeller a denomina apenas como uma "Pale Ale". Aliás, parece se encaixar bem como uma American Pale Ale.

Independentemente do estilo, ótima cerveja! Recomendada.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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