Mikkeller Super Galena Single Hop IPA
This beer is a part of a Single Hop IPA series by Mikkeller. This series was created to showcase hop varieties on their own. This gives the consumer the possibility of smelling and tasting the unique characteristics of each variety and hopefully helping to educate people about the wonderful world of hops. For each beer, the single hop variety was used in the same weight for bittering, aroma and flavor and for dry hopping. All 19 varieties of single hop beers in this series were brewed the same week and with malts from the same batches and the same yeast and fermentation temperatures. This is done to better compare the characteristics of the different hop varieties.
Mikkeller Super Galena
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Insisto, nao vale o preço cobrado. É zoomp mas o jeans continua sendo santista! Uma boa cerveja, espuma densa. Mas não é uma brastemp. Parece cerveja de panela.
Uma IPA, mas nao das muito mais melhores
E só
Uma IPA, mas nao das muito mais melhores
E só
(Atualizado: 30 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Deliciosa american IPA feita apenas com lúpulo Super Galena conhecido por sua capacidade superior de proporcionar amargor à cerveja. Uma cerveja direta, potente, equilibrada e muito refrescante.
Vertida apresentou um líquido âmbar escuro com uma excepcional formação de um creme branco, denso, persistente e que chegou a formar laces.
No aroma uma base maltada do jeito que me agrada (mais malte pão e menos toffee queimado) e o lúpulo com notas cítricas, resinosas e até herbais. Não é uma pancada, mas é intenso e extremamente limpo.
O sabor continua muito equilibrado com a mesma base maltada e as notas do lúpulo mais cítricas e resinosas que conduzem a um final bastante amargo e seco mas surpreendentemente não agressivo. O aftertaste é persistentemente amargo e levemente frutado.
Corpo médio, carbonatação média e drinkability absurda.
Que IPA! Limpa, potente e equilibrada.
Vertida apresentou um líquido âmbar escuro com uma excepcional formação de um creme branco, denso, persistente e que chegou a formar laces.
No aroma uma base maltada do jeito que me agrada (mais malte pão e menos toffee queimado) e o lúpulo com notas cítricas, resinosas e até herbais. Não é uma pancada, mas é intenso e extremamente limpo.
O sabor continua muito equilibrado com a mesma base maltada e as notas do lúpulo mais cítricas e resinosas que conduzem a um final bastante amargo e seco mas surpreendentemente não agressivo. O aftertaste é persistentemente amargo e levemente frutado.
Corpo médio, carbonatação média e drinkability absurda.
Que IPA! Limpa, potente e equilibrada.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.8
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Espuma branca persistente; coloração cobre turva, com sedimentos boiando na bebida. Alta carbonatação. O aroma de framboesa já se sobressalta aos de malte, cítricos, maracujá. É mais do que aroma, é perfume! O sabor de malte, maracujá, framboesa, pêssego, ervas e muito, mas muito lúpulo!! Álcool imperceptível, super inserido no conjunto. Retrogosto amargo na medida certa. Final seco e sensação adstringente. Per-fei-ta!!!