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To Øl Dangerously Close to Stupid

Jota Fanchin Queiroz
 
4.0 (11)
1888   0   4  
 
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To Øl Dangerously Close to Stupid

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The next beer in the To Øl hop adventure is now a reality – we present to you Dangerously Close To Stupid. An Imperial IPA at 9,3 % ABV with a close to stupid amount of Citra and Centennial Hops in it. It is a bright crisp and super dry-hopped IIPA with a smooth and balanced body.

To make a tight transition between the hop profile and the body we have removed all caramel malts and focused only on basis malts. This is resulting in a nice fresh Spring/Summer IIPA that has a Dangerously Close To Stupid drinkability.

We have for a long time been wanting to do a pendant to the Final Frontier Double IPA, that has this rich caramel body and we think we nailed it Dangerously Close to Perfect with this one.
Cheers, enjoy and be aware!

Avaliações dos usuários

11 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(11)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
16/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
8/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2018
Envasamento
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(Atualizado: 23 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração âmbar claro, turva, com espuma branca que forma alta, densa, com bolhas de tamanho variável e que tem boa duração.
Aroma delicioso, com os lúpulos aparecendo em peso, herbal e cítrico mas com um toque láctico da fermentação bastante evidente, malte quase não aparece.
Sabor mais maltado, com amargor alto e persistente apresentando a carga de lúpulos.
Na boca uma cerveja de corpo médio, macia, com carbonatação média e que traz um leve aquecimento. Álcool bem inserido.
Amargor persiste após o gole com uma sensação levemente adstringente.
Bela Imperial IPA, com personalidade, aroma delicioso e sabor marcante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 12 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wbeer
Preço
R$ 15,05
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando traços.
Aroma com notas de caramelo, algo de maracujá doce, pêssego em calda, melão cantaloupe e laranjas.
Sabor lupulado com notas de pinho, toronja, limão siciliano, levedura americana, maltes tostados e caramelo, uvas verdes, suco da manga e abacaxi, tangerina, especiarias e resina. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 9,3% está bem disfarçado.
Seu frutado com certeza desponta, mas também é uma DIPA cítrica e caramelada. Senti-a um pouco cansada, mas ainda assim é um bom e exemplar único do estilo. Fica cada vez melhor ao esquentar.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2016
Envasamento
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(Atualizado: 29 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Simplesmente fodástica!Deliciosa de ver, cheirar e beber!

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wbeer
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