Coloração âmbar translúcida.
Espuma branca de média formação e pouca permanência, deixando poucos lacings na taça.
Aroma pouco proeminente de caramelo, cítrico e floral, com notas de pinho.
Sabor segue o aroma, menos complexo, mais caramelo e um pouco de cítrico. Amargor leve. Textura aveludada.
Carbonatação e corpo moderados.
Maravilhosa red ale. Dá pra sentir os tostados juntamente com o lupula, levando à extrema refrescancia, que delicia de red ale. Nenhum off flavour, impecável, extrema drinkability!!
Cerveja de líquido vermelho, com espuma de cor creme, de boa formação e permanência.
No aroma temos dulçor, maltes caramelo e um pouco de maltes torrados e destaque para os lúpulos, trazendo cítrico e herbal, ou limão e grama.
Limão e grama estão presentes também no sabor. Os lúpulos trouxeram marcante e agradável amargor. Maltes caramelo e torrados. Final de média para até alta duração.
Breja refrescante e de ótima drinkability.
Devo confessar que não sou um grande apreciador do estilo mas essa da Brewdog é muito boa. Bem leve e refrescante, destaque para o aroma cítrico proveniente do dry-hopping.