Bom aroma de malte caramelizado.
Cor vermelha um pouco turva, pouca espuma mas de boa duração.
O sabor apresenta um leve caramelo no início, com um amargor quase dominante depois, não esperava isto ... também foi possível sentir um pouco do álcool, e estranhamente achei a "drinkability" muito boa.
Acabei dando bobeira, deixei essa garrafa guardada e quando fui ver estava no último dia da validade, se estivesse mais fresca talvez o sabor fosse diferente, não acho que essa breja mereça os 20 reais que cobram nela.
Na verdade mudou de nome para Five A.M. Red Ale com IBU de 35. Cerveja extremamente honesta como todas da Brewdog, mas pouco lupulada para o meu gosto.
Cor avermelhada escura, baixa translucidez, creme de boa formação e duração que deixa marcas, aroma levemente lupulado, corpo leve a médio, sabor levemente maltado, leve caramelo, carbonatação mediana, final um tanto seco com um suave amargor que confere refrescância e drinkability. Boa cerveja, leve, equilibrada e muito fácil de beber.
Sabor malte, frutada, melancia, biscoito, herbál com um levíssimo amargor, final com o sabor da melancia, doce e bem seca. Aroma floral, lúpulo e tosta.
