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BrewDog Dog Fight

Francisco Lima 07 de Janeiro de 2013
 
3.7 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma cerveja bem com a cara da Brewdog, com bastante lúpulo para o nariz, trazendo a citricidade e o maracujá dos lúpulos americanos e um toque de herbal que diferencia essa breja de outras brejas da marca. A cerveja é laranja, turva e com uma espuma alta que persiste, a carbonatação também é boa. Na boca, o malte insere o dulçor necessário para contrapor a alta carga de lúpulos, que aparecem no meio e no final do gole (deixando um retrogosto agradável para quem gosta de uma boa IPA). O amargor no sabor é principalmente de maracujá, deixando, como eu disse, a assinatura da Brewdog na cerveja. Belo exemplar, recomendo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ao contrário da International Arms, esta foi uma cerveja feita em colaboração com a Flying Dog americana.
Bonita cor âmbar alaranjada com uma espuma modesta.
Frutada no aroma.
Base maltada com uma chefia do lúpulo, um tanto resinoso e com um toque floral, parecido com gim.
Final longo seco, um pouco adstringente.
Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação e pequenas bolhas.
Uma cerveja amarga e bem lupulada com boa graduação alcoólica.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Brewdog
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