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BrewDog Libertine Black Ale

Francisco Lima 07 de Dezembro de 2012
 
4.0 (20)
3120   0   5  
 
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BrewDog Libertine Black Ale

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
65
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Libertine Black Ale is a 7% wickedly decadent black beast of a beer that has been hammered with the epic Simcoe hop.

With a drinkability that defies its colour and depth of flavour, Libertine delivers a dark hop bomb combining the west coast hop awesomeness of an IPA, the dark and indulgent malt flavours of big stout with a lightness on the palate that bellies the punch that this beer packs. Bags of flavour and loads of hops.

Malts:Extra Pale, Caramalt, Cristal and Carafa Malts
Hops:Simcoe

Avaliações dos usuários

20 avaliações

 
(1)
 
(19)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (20)
Aparência 
 
4/5  (20)
Sabor 
 
16/20  (20)
Sensação 
 
4/5  (20)
Conjunto 
 
8/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência muito bonita com creme denso e persistente
No aroma notas citricas, resinosas com final tostado lembrando chocolate
No sabor destaque para o lupulo ficando um inicio adocicado e final amargo e seco
Corpo médio e textura macia

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Preta opaca, com bela espuma marrom fofa.
O leve aroma traz torrado, café, herbal e nuances de frutas amarelas.
O sabor traz um típico conjunto de maltes que se espera numa IBA, com torrado apenas marginal, e amargor até que não muito sobressalente, mais herbal que cítrico.
Corpo entre médio e pesado e carbonatação média.
Boa IBA. Além de considerá-la icônica, acho que seu perfil tem muito potencial, mas mereceria ajustes na receita.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração preta, espuma de média/alta formação e boa duração.
No aroma pude identificar predominantemente o herbal, além de notas de café, torrado.
O sabor segue o aroma, tendo uma leve predominância do torrado, mas no geral é bem equilibrada. Seu amargor é revelado principalmente no final.
O retrogosto é persistente.
Cerveja muito boa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido totalmente preto turvo com boa formação de espuma marrom duradoura.
Aroma herbáceo e leve torrado.
No sabor mostrou muito equilíbrio entre os lúpulos e o malte tostado com breve torrefação seguido de médio amargor com presenças cítricas e café ao fundo.
Uma black IPA muito bem elaborada com boa drinkability retrogosto torrado e amargor mediano.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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