BrewDog Punk IPA

Uma explosão de lúpulo.
Degustei essa cerveja em lata e que MARAVILHA. Confesso que possuia um certo preconceito contra latas, ainda mais comprando a cerveja em promoção...mas a lata parece preservar todo frescor da cerveja, talvez por não sofrer light struck.
O lúpulo é o ator principal tanto no aroma, floral, cítrico, herbáceo, quanto no gosto da cerveja, com final seco e deliciosmente amgargo, como pede o estilo. O líquido tem uma aparência dourada brilhante, que lembra uma 'pilsen' simples. Boa formação de espuma, com média persistência.
melhor brewdog que já degustei

Tomei a nova versão de 5.6%. Várias vezes. :) É uma cerveja cheia de personalidade, a começar pela diversidade de aromas cítricos e frutados presentes. O maracujá e abacaxi são predominantes. Lupulada, equilibrada, apaixonante. É uma cerveja que me dou de agrado num dia ruim. Ou de prêmio num dia bom. ;)

Cerveja bem lupulada. Se destaca pela adstringência após tomar. Aromas citricos e sabor lupulado, mas leve comparada a outras IPAS mais alcoólicas.

Cerveja de coloração dourada. Creme de boa formação, denso e consistente. Notas fortes de lúpulo cítricos (explodindo sensações de maracujá), principalmente no aroma. Leve amargor, ótima drinkability. Ótima.

Pra começar, a apresentação dessa cerveja já me ganhou. Na versão latinha, é muito bonita. A cerveja é âmbar/dourada, e o creme é pouco persistente. O aroma de lúpulo floral com maracujá. O sabor é adocicado e lupulado, e o retrogosto é de maracujá, uma deliciosa novidade pra mim em termos de cerveja. Ótima drinkability. Boníssima cerveja, me surpreendeu muito.