BrewDog Punk IPA

Clara dourada,translúcida,espuma fina mediana com boa retenção;no aroma,malte,frutas cítricas (maracujá,Lichia) e notas herbáceas;na boca um sabor limpo,equilibrado,amargor mediano que fica no retrogosto,carbonatação adequada,final seco,alta drinkability.
English IPA de qualidade.

Aroma floral, de pinho e mais algo cítrico de fundo. Base maltada levemente doce e um amargor forte , sem desekilibrar. Corpo médio , mas da a sensação de ser mais leve, a breja tem uma drinkability alta. Só não curti muito a aparência, cobre translúcida e espuma de baixa persistência. O resto tava show;

Essa breja era tipo uma lenda pra mim. Tanto que eu fui a um dos brewpubs da cidade pensando que haviam comprado um barril de chopp dela.

Não era chopp, mas tudo bem, apesar do custo mais elevado não me arrependo nem um pouco do que gastei.

Que breja maravilhosa em todos os aspectos!

Se tiver a oportunidade de degusta-la, faça!

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