Uma das melhores IPAs que já tomei. Na época que experimentei a primeira vez, eu não gostava muito de IPA e me apaixonei por ela, por conta dela, comecei a experimentar outras IPA.
O sabor é bem equilibrado, não é amarga demais, nem de menos. Um pouco cítrico. Infelizmente é muito cara, então raramente consigo tomar.
O único defeito dessa cerveja é chegar nesse peço para o Brasil, porque ela é leve.. Não é complexa mas é perfeita.
Na minha opinião é o estilo de ipa perfeito, preza pelo equilibreo em tudo. Realmente beira a perfeição. Aroma de frutas tropicais nada herbal.. Mais pro lado cítrico. Aparecia bela com bela espuma de média dissipação. Na boca ela tem uma textura média para baixa. O sabor é poético. Assim que você dá o gole você diz" É isso". Nada novo, até pq é uma clássica entre as artesanais mas commi eu disse, o equilibreo dela beira a perfeição.
Clara dourada,translúcida,espuma fina mediana com boa retenção;no aroma,malte,frutas cítricas (maracujá,Lichia) e notas herbáceas;na boca um sabor limpo,equilibrado,amargor mediano que fica no retrogosto,carbonatação adequada,final seco,alta drinkability.
English IPA de qualidade.
Aspecto turvo claro, aroma marcante de maracujá. Sabor amargo intenso lupulado. Mostra-se uma cerveja diferenciada, daquelas fácil de detectar em teste cego. Final muito bom.
