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BrewDog Tactical Nuclear Penguin

Hot
Sergio Curti 16 de Dezembro de 2010
 
3.2 (9)
13985   0   1  
 
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BrewDog Tactical Nuclear Penguin

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
32% ABV
IBU
80
Ingredientes
Malts: Marris Otter, Dark Crystal, Caramalt, Chocolate Malt, Roast Barley - Hops: Galena, Bramling Cross
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nenhum pinguim foi judiado para fazer essa cerveja. Somente alguns seres humanos que passaram muito, muito frio. Brewdog Paradox foi envelhecida em dois tipos de barril durante catorze meses, maturando em cascos de whisky escocês. Em seguida, levado para uma fábrica de sorvetes e congelada até menos 20ºC ao longo de três semanas. O líquido não congelado foi drenado, chegando assim nos 32% de álcool e em muita complexidade.

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(6)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (9)
Aparência 
 
3/5  (9)
Sabor 
 
13/20  (9)
Sensação 
 
3/5  (9)
Conjunto 
 
6/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Dei uma bicadinha nesta cerveja. Bonita e intensa cor vermelho escuro, aroma caramelado e alcoólico, sabor no mesmo sentido. Uma cerveja interessante, no mínimo.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2014
Envasamento
Onde comprou
Brewdog Bar SP
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(Atualizado: 10 de Maio de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Sem dúvida é uma cerveja diferente.
Apresentou cor marrom escuro com raios avermelhados, praticamente nenhuma formação de espuma. O álcool é totalmente perceptivo e sobressai totalmente no aroma e sabor (mas não agride). Com ela mais quente, foi possível perceber malte torrado e um toque adocicado. Corpo médio, o retrogosto traz o álcool e um dulçor agradável. Valeu a experiência.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
50 ml
Onde comprou
Brewdog Bar São Paulo
Preço
35,00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor de madeira escula. Similar aos licores deixa marcas de alcool no copo. Sem a menor chance de prover espuma ou carbonatacao.
Aroma de madeira e dulçor do malte, cheiro similar a Brandy, sendo que o alcool é sentido a distancia.
No sabor, o alcool amortece um pouco a boca e o malte é um dos poucos elementos que fazem ela ser reconhecida como cerveja. Bem amadeirado com gosto defumado como o que é usado em alguns whiskeys que usam turfa no seu processo.
O corpo é bem robusto e oleoso.
Na minha opinião achei mais saborosa a versão mais forte também feita pela Brewdog, a Sink the Bismarck.

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Brewdog
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Sem nenhuma espuma, cor marrom avermelhada, translucida, sem carbonatacao aparente. No aroma, nao se sente nada de álcool, apenas um toque adocicado e perfumado . Já na boca, a primeira impressão é de muito álcool. O segundo gole já mostra um dulçor inicial maior, deixando o álcool aparecer mais no fundo da boca, fundo da língua. Depois de sentir algo um pouco salgado no sabor, comecei a perceber algo de tempero no aroma. Nao chega nem perto da agressividade de um destilado de 40% que conhecemos. Nao lembra nenhum destilado na verdade.

Madeira começou a aparecer quando a breja já estava bem mais quente, lembrando de longe um licor de nozes/amêndoas. Bem licoroso na boca, mesmo quente nao agride o paladar.

Belo conjunto, mas não chegou a ser uma cerveja super agradável de tomar. Vale pela intensidade de álcool, e só.

Detalhes

Degustada em
30/Janeiro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja elaborada para ser "extrema", seja qual for o sentido que os cervejeiros quisessem conferir ao termo...

A coloração é ocre-escura, e o creme é praticamente inexistente, o que é compreensível dada a altíssima potência alcoólica.

No nariz, o álcool sobressai quase que totalmente, dominando os sentidos. Em segundo plano, ficam os maltes tostados (sugerindo café e chocolate amargo) e ameixas em compota. Tais sensações se repetem na boca, com grande destaque ao álcool que aquece sobremaneira.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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