Cerveja da mais profunda cor preta com uma espuma densa de boa duração.
Aroma de chocolate belga e alcaçuz.
Sabor de maltes torrados, café ao estilo americano, lúpulos terrosos, ameixas, castanhas, tabaco, alcaçuz, baunilha e pó de cacau. Retrogosto bem seco com notas longas torradas.
Corpo robusto com carbonatação apropriada e uma sensação oleosa.
Esta clássica Escocesa possui uma boa complexidade. É uma obrigação provar-la, assim como a sua versão Reserva, a Ola Dubh. Como outras cervejas da Harviestoun, eu achei a versão engarrafada mais robusta que a versão na torneira.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj,4,25
