Released Friday June 5, 2015.
Dog D is an extra special brew, marking 8 years of BrewDog. Like Dog A, B & C before it, Dog D is an imperial stout with speciality ingredients, only this time we’ve aged Dog D in bourbon barrels.
Dog D pours like dark matter into your glass, with a deep tan head. The nose is subtle but powerful, and on the palate, there’s a treacle toffee backbone, supporting the spicy hop flavour and naga chilli heat.
Dog D is like eating chocolate ice cream and drinking cognac in a leather armchair. It’s also perfect for cellaring, or for a vertical tasting with Dog A, B & C.
Dog D
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
16.1% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos banana passa, chocolate, café, baunilha e licor de cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas, suave pimenta e Bourbon. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Álcool incrivelmente bem inserido. Sensacional.
