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Dog F

Eduardo Guimarães 17 de Dezembro de 2019
 
4.5 (1)
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20191217_063630

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
17.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Tenth Anniversary Imperial Stout brewed with Habanero chilies, cacao nibs and coffee, aged in Cognac barrels, Dog F is the latest incarnation of an anniversary beer style that started out with Abstrakt 04.
ike Dogs A-E before it we brewed a deeply redolent imperial stout with a series of speciality ingredients, and then barrel-aged it. But unlike its predecessors we have given the beer a monumental new dimension by ageing it in Cognac barrels (well, it is a celebration). It is the perfect beer to denote a Decade of Dog – ten years of BrewDog.

Ingredients: water, barley, oats, rye, chili, cacao, coffee, hops, yeast.

Fotos

BorntoDie_DogF_4

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate, café, baunilha, pimenta e licor de cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas, Cognac, malte torrado e com a pimenta e o café ganhando força. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido ao teor alcoólico e à pimenta. Álcool perfeitamente bem inserido. Maravilha de receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
bottle share
20191217_063630
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