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Harviestoun Old Engine Oil Engineer's Reserve Blackest Ale

Thiago Ribeiro de Carvalho 19 de Maio de 2013
 
4.1 (21)
5037   0   3  

Avaliações dos usuários

21 avaliações mencionando "

21 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (21)
Aparência 
 
5/5  (21)
Sabor 
 
16/20  (21)
Sensação 
 
4/5  (21)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cor negra intensa e espuma marrom clara de excelente formação e duração. Difícil acreditar que se trata apenas de uma Porter, sua complexidade sugere algo muito mais incrível do que isso. O aroma trouxe notas defumadas, de pão torrado, chocolate, álcool, whisky e sensação salgada. Na boca o líquido apresentou textura densa, o álcool é mais perceptível, embora bem inserido, só esquentando as paredes da garganta, o amargor é outro que deu as caras acompanhando toda a degustação, notas queimadas, de chocolate amargo e whisky aparecem na sequencia, tudo muito bem equilibrado e balanceado por malte e sugestão salgada. Final seco, tostado, licoroso, com chocolate ganhando potência no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamão Bebidas
Preço
19,98
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sublime Cervejas
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Excelente cerveja! Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, entre bege escura e marrom, meio duradoura. Clara e calma. Coloração preta, bem escura. Aroma delicioso, complexo, malte intenso, rico, tostado, chocolate amargo, caramelo, meio toffee, leve torrado. Lúpulo entre leve e médio, meio floral, resina e traços de ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda meio ameixa seca, leve frutado, licor, traços de madeira. Sabor delicioso, complexo, profundo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor entre moderado e intenso, leve álcool. Segue predominantemente as notas maltadas, mais arredondadas com o álcool mais incorporado. Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e levemente seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita e o delicioso perfil maltado do aroma e do sabor com o alto teor alcoólico bem equilibrado.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
R$ 19,80
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja preta e amarga com presenças de torrefação, café, defumado, chocolate e notas licorosas. Excelente.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Perini
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Espetacular, superou sua predecessora Old Engine Oil.
Vertida apresentou um líquido enegrecido, com apenas alguns nuances castanho, já demonstrando sua oleosidade. O creme é de boa formação e média/baixa persistência mas deixa um colar permanente e muitas marcas na parede da taça.
No aroma uma pancada de notas de torrefação com muito café. Também presentes baunilha, chocolate amargo, frutas secas escuras e notas licorosas.
O sabor é igualmente intenso mas com mais espaço para notas de malte doce com caramelo e chocolate amargo. O café faz-se presente especialmente no final do gole. Final esse que tráz além do café notas licorosas e um quê de baunilha e cinzas. Aftertaste persistente com café e chocolate.
O corpo é denso, viscoso, característica já da Old Egine Oil, contribuindo para fazer da degustação uma experiência única. Baixa carbonatação com convém ao estilo.
Uma cerveja realmente especial.

Detalhes

Envasamento
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