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Ola Dubh Special Reserve 40

Hot
Daniel C.
 
4.6 (33)
22986   0   1  

Avaliações dos usuários

27 avaliações com 5 estrelas

33 avaliações

 
(27)
 
(6)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (33)
Aparência 
 
4/5  (33)
Sabor 
 
19/20  (33)
Sensação 
 
5/5  (33)
Conjunto 
 
9/10  (33)
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27 resultados - mostrando 1 - 5
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja negra, de aparência licorosa, espuma bege, fina de longa duração. Carbonatação baixa para média. O aroma desprende-se logo após o líquido chegar ao copo, inundando o ambiente. Essa é uma característica única, nessa intensidade. São percebidas notas amadeiradas, de malte tostado, chocolate, café e amêndoas. O sabor acompanha o aroma, com toque aveludado e notas mais amadeiradas e percepção do álcool, uísque, com equilíbrio. Retrogosto com médio amargor e levemente adocicado.

Um clássico.

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 31 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Negra opaca, creme bege bem escuro de média duração, no aroma, mel e torrefação são os principais componentes. Sabor maltado, com fortes notas de caramelo, cappuccino e torrefação. Magnífica.

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2013
Envasamento
Onde comprou
johnny's off licence (Roma)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Excelente cerveja! Bela aparência, formando uma espuma pequena, um tanto cremosa com muitas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixando uma renda quase boa e marcas de álcool no copo. Clara e pouco borbulhante, coloração preta. Aroma excelente, complexo, com malte entre médio e intenso, um tanto tostado, chocolate amargo, meio caramelo, traços de café. Lúpulo leve, leve resina, pinho. Álcool leve, bem inserido. Ainda bela presença de madeira, carvalho, meio vinho do porto, leve ameixa seca, coco, licor, traços de temperos, baunilha e metal. Sabor excelente, complexa, de longa duração, doçura bem leve no início, amargor moderado, leve álcool, seguindo perfeitamente o aroma, com um pouco mais de nitidez de cada característica. Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final bem duradouro, permanecendo com as notas de madeira por muito tempo e um tanto amargo.

Destaque para a excelente presença do carvalho na cerveja, na medida, em grande harmonia com a cerveja. Leve espuma praticamente até o final.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Lidador, Rio de Janeiro - RJ
Preço
R$ 69,50
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(Atualizado: 09 de Junho de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Líquido totalmente negro, com formação baixa e fugaz de creme.
No aroma, vale ressaltar que várias notas alcançaram o meu nariz desde o momento em que abri a garrafa. Notas de baunilha, melaço, ambos carregando toques de madeira e malte torrado. Parece quase improvável, mas tudo que descrevi pairava sob uma amálgama de whisky. No sabor, essa trajetória se repetiu, sendo que, aos poucos, a madeira e malte torrado aparecem sutilmente, e perduram de forma delicada no retrogosto de média duração. O líquido é extremamente macio e sedoso, o álcool traz e leva gentilmente todas as notas supracitadas de forma única, que equilíbrio complexo! A presença do whisky é alma dessa cerveja. Perfeita!

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
A surpresa começou no aroma, o vestígio deixado pelo whisky é muito presente e chega com tudo! Coloração de um escuro muito bonito. Sabor amadeirado e ainda com os vestígios do whisky. Deliciosa!

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Ganhei de presente
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27 resultados - mostrando 1 - 5
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