O bem-humorado nome diz muito sobre a aparência e o corpo dessa breja. Coloração preta, com espuma marrom de média densidade e boa duração. No aroma, lúpulo, café e toffee. Não senti chocolate. Consistência viscosa, como o próprio rótulo diz. No sabor o chocolate aparece um pouco mais, mas fica em segundo plano, juntamente com caramelo. Amargor forte, provocado pelo lúpulo e pela torrefação e persiste no final. A drinkability é surpreendente. Boa cerveja!
Óleo de motor velho, nome com o "bom humor" que muitas vezes encontramos nas cervejas. A cor do líquido é preta e por ele não passa nada de luz. Creme bege mais puxado para o marrom, denso, mas de média formação e que abaixou rápido, muito embora uma pequena coroa permaneça até o fim. O aroma não é forte como eu esperava, mas é bom e o que você sente varia com o momento. No comecinho, senti um perfume muito gostoso de lúpulo, mas acabou rápido. Depois, um pouco de café, um toffee mais amargo e bem pouca torrefação. Por fim, mais puxado para o chocolate. Pena tudo isso não ter se desprendido com força... Na boca, torrefação na medida, um pouco de chocolate, caramelo, bastante café e um amargor diferenciado para uma Porter, acima da média. O final também é amargo, mas não é muito longo. Pensei que seria um pouquinho mais viscosa também, até mesmo pelo nome, mas a sensação final é boa e o aftertaste é de torrado e café. Uma bela cerveja, para tomar muitas vezes.
Cerveja com muita personalidade e bem autentica. Na cor e espuma ja se percebe isso, mas é realmente na lingua que ela se destaca, tanto pelo sabor quanto pelo tato.
Cor Preta opaca, bem provocante, porém de espuma marrom de média formação e baixa permanência, no meu ponto de vista ficou a desejar nesse quesito. Em seu aroma bem delicado percebe-se notas de torrefação, cacau bem discreto e ,notas de baunilha.
O sabor bem mais interessante ,me surpreendeu, chocolate meio amargo, café,maltes torrados, com um ''aftertaste'' discreto e um pouco mais amargo que eu esperava para o estilo. Fácil e gostosa de beber, fácil de encontrar, ideal para compartilhar com boa companhia principalmente em dias frios, ou quem sabe num fim de tarde acompanhada de um bom fondue!!! Lúpulos muito bons e lembrados no final, cerveja de personalidade.
O aroma acompanha bem o sabor nos maltes tostados, com lúpulo bem presente proporcionando uma pegada seca do começo ao fim. O amargor aparece bastante desde o começo, se acentuando no retrogosto, enquanto o dulçor do malte aparece no início e mais levemente. Algumas notas amadeiradas parecem no aroma e, mais sutilmente no sabor. O sabor de chocolate amargo é intenso. O álcool também se mostra um tanto no aroma.
É uma cerveja com com muito corpo, intensa, um tanto pesada, mas com boa drinkability. A textura é levemente licorosa. O creme é quase ausente. A carbonatação é de média a baixa, mas aparece bem colocada, gerando uma boa sensação, sendo até consideravelmente refrescante para uma porter.
