Corpo: espuma e líquido de alta densidade
Aromas: toffee, café, floral levemente pronunciado.
Sabor: café, chocolate e amargor pronunciado
Aftertaste: os sabores persistem na boca à medida que o amargor se esvai
Cerveja de ótima qualidade.
O bem-humorado nome diz muito sobre a aparência e o corpo dessa breja. Coloração preta, com espuma marrom de média densidade e boa duração. No aroma, lúpulo, café e toffee. Não senti chocolate. Consistência viscosa, como o próprio rótulo diz. No sabor o chocolate aparece um pouco mais, mas fica em segundo plano, juntamente com caramelo. Amargor forte, provocado pelo lúpulo e pela torrefação e persiste no final. A drinkability é surpreendente. Boa cerveja!
Óleo de motor velho, nome com o "bom humor" que muitas vezes encontramos nas cervejas. A cor do líquido é preta e por ele não passa nada de luz. Creme bege mais puxado para o marrom, denso, mas de média formação e que abaixou rápido, muito embora uma pequena coroa permaneça até o fim. O aroma não é forte como eu esperava, mas é bom e o que você sente varia com o momento. No comecinho, senti um perfume muito gostoso de lúpulo, mas acabou rápido. Depois, um pouco de café, um toffee mais amargo e bem pouca torrefação. Por fim, mais puxado para o chocolate. Pena tudo isso não ter se desprendido com força... Na boca, torrefação na medida, um pouco de chocolate, caramelo, bastante café e um amargor diferenciado para uma Porter, acima da média. O final também é amargo, mas não é muito longo. Pensei que seria um pouquinho mais viscosa também, até mesmo pelo nome, mas a sensação final é boa e o aftertaste é de torrado e café. Uma bela cerveja, para tomar muitas vezes.
Cerveja com muita personalidade e bem autentica. Na cor e espuma ja se percebe isso, mas é realmente na lingua que ela se destaca, tanto pelo sabor quanto pelo tato.
Cor Preta opaca, bem provocante, porém de espuma marrom de média formação e baixa permanência, no meu ponto de vista ficou a desejar nesse quesito. Em seu aroma bem delicado percebe-se notas de torrefação, cacau bem discreto e ,notas de baunilha.
O sabor bem mais interessante ,me surpreendeu, chocolate meio amargo, café,maltes torrados, com um ''aftertaste'' discreto e um pouco mais amargo que eu esperava para o estilo. Fácil e gostosa de beber, fácil de encontrar, ideal para compartilhar com boa companhia principalmente em dias frios, ou quem sabe num fim de tarde acompanhada de um bom fondue!!! Lúpulos muito bons e lembrados no final, cerveja de personalidade.
