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Red MacGregor

Francisco Lima 05 de Outubro de 2013
 
4.1 (1)
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Red MacGregor

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4% ABV
Ativa
Temperatura
Red Macgregor is a unique beer: delicate and sophisticated yet the robust cask conditioned version of this beer was the first Scottish beer to win the BIIA World Cask Beer Gold Medal.

On the nose, this ruby-red beer is delicate, floral and fruity, with notes of violets, cherries, toffee and caramel.

On the palate, the fruits combine with a juicy malt character and hints of toasted malt, with a biscuit malt and spicy hop finish.

Key Ingredients
Crystal and chocolate malt give this beer its distinctive ruby-red colour, and its backbone of toasted malt flavour; Cascade hops, rarely found in darker beers, give the floral, perfumed fruitiness

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Primeira cerveja escocesa a ganhar a medalha de ouro do BIIA world cask beer.
Cor de cobre avermelhada escura com dois dedos de espuma de baixa duração mas deixando uma cortina de traços.
Que aroma soberbo, uma explosão de frutas vermelhas, eu poderia jurar que foram adicionadas a receita. Seguido por um com cítrico de lichias e toronja com notas de lúpulos terrosos ingleses e caramelos.
Sabor frutado com um cítrico de Cascade hops. Notas de toronja, ameixas, lúpulos florais e terrosos, guaraná, lichias, castanhas, caramelo e maltes tostados. Retrogosto seco com um amargor elegante.
Corpo de uma Session beer com boa carbonatação.
Uma Scottish Ale leve. Muito boa cerveja, refrescante, saborosa, lupulada e ainda complexa. Eu adoraria ver uma versão com mais álcool e corpo (não me lembro bem como se compara em sabor com a robusta Skull Splitter deles).
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
05/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Utobeer em londres
Preço
R$10,54
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