Breja de coloração mogno, com média formação de espuma branca de média duração. Ao aroma, notas de castanha, caramelo e malte. Ao paladar, as notas seguem o aroma, com amargor médio, álcool presente e final adocicado. Opção interessante em dias frios.
Cor âmbar translucida. Creme bege de média formação e boa duração. Aroma com presença de pinhão, amendoa e caramelo, além da presença de álcool. No paladar o álcool está presente com equilíbrio, além de oferecer uma sensação complexa com muito caramelo, amendoa. Média carbonatação e boa drinkability. Corpo intenso com final doce e retrogosto amargo.
Cor de chá mate forte ou café fraquinho, espuma amarronzada, turva e pequena, o cheiro me lembrou terra.
Esperava mais força devido o teor alcoólico, mas o álcool fica mais presente à medida que se vai tomando, no início o impacto é menor, mas está presente e tem uma leve doçura, quase incômoda.
Um tanto complexa, mas nada que assuste tanto...
Coloração âmbar acobreada e translúcida.
Espuma bege de alta formação, pouco perene, mas com média persistência.
Aroma bem maltado com destaque para caramelo, toffe, doce de leite, açúcar mascavo, melaço e um leve alcóolico.
Sabor suave porém bem maltado, seguindo a linha do aroma, onde o caramelo/toffe está bem proeminente, notas leves de melaço. Seus 9% estão bem inserido, perceptível, porém não agressivo.
Carbonatação baixa, textura oleosa e corpo leve para moderado.
Ela não é uma BW, mas uma Scotch Ale, dentro deste estilo está bem enquadrada.
