Cerveja de coloração acobreada, líquido turvo e espuma bege!
Aroma de malte torrado, castanhas e outras frutas secas e caramelo!
Sabor segue o aroma, leve amargor e excelente percepção do malte tenro!
Ótima cerveja!
Cerveja Scotch ale
Cervejaria tennents
Pais Escócia
Estilo scotch strong ale
9% de teor alcoólico
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Baixa carbonatação.
Pouca formação de espuma, de cor bege e de média persistência.
Cerveja de cor marrom acastanhado brilhante e translúcida com aroma de malte, caramelo, licor, bourbon, carvalho e um pouco de alcool.
Na boca médio corpo, bom amargor puxado pro malte com um bom dulçor, amargor mais presente que o dulçor, apresentando ainda sabores de licor, bourbon e tabaco com um final levemente alcoólico.
Retrogosto amargo, licoroso, alcoólico, de longa persistência.
Médio drinkability.
(Cerveja especialmente escolhida por ser esta minha avaliação de nº 250 no Brejas)
No copo: apresenta coloração cobre, semi translúcida, média formação de creme de média/longa persistência.
Aroma: caramelo, malte de ceva, sugestão de frutas secas.
Sabor: caramelo, malte de cevada, com toque herbal, demonstrando dulçor médio e amargor moderado.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio/intenso.
Drinkability: média.
Boa ceva, bem maltada, sabor intenso, mas também com álcool bem evidente. Aprovada!
