Alhambra Reserva 1925

Malt Liquor? Não, pois não é tão alcoolica assim. Imperial Pilsen, Euro Pale Lager, Strong Pale Lager? Difícil inserir no BJCP né?

-APARÊNCIA: alaranjada translúcida com creme marfim curto e com aparência de espuma.
-AROMA: leve frutado ligeiramente doce.
-SABOR: acompanha o aroma, possui um pouco de desequilíbrio no adocicado que sobressai o amargor, acidez e azedo.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade média, média carbonatação, o álcool aparece um pouco e o residual é de leve e fugaz adocicado.
-CONJUNTO: bonita cerveja e garrafa, possui média drinkability.

Cerveja dourada e límpida com creme de tamanho e duração médios.
Aroma maltado, desprendendo ainda um pouco do lúpulo. O sabor acompanha o aroma e exibe o álcool do conjunto.
Carbonatação média pra alta. Corpo médio. Boa drinkability.
Boa cerveja.

Coloração dourada, espuma de média formação, persistindo por um tempo razoável. Aroma floral com notas de pão e fermento bem aparentes. Sabor com bom equilíbrio entre notas maltadas (principalmente pão) e herbáceas. Bom corpo sem perder a drinkability. Final predominantemente adocicado, com amargor leve, e uma sensação picante agradável. Apesar de não conter apenas malte de cevada é muito melhor que certas "puro malte" nacionais lastimáveis que temos por aqui. Só não pode ser classificada como uma Malt Liquor, como está aqui no Brejas.

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Agradou e até certo ponto surpreendeu para uma american lager. Possui uma espuma branca e de pouquissima persistência. O seu aroma é bem maltado com toque de milho. Na boca possui um corpo elevado para o estilo, demostrando ser uma cerveja séria.