Apesar de o nome à primeira vista sugerir uma bock, trata-se de uma autêntica munich dunkel. A coloração é negra, bastante opaca, com boa espuma. No aroma já se percebe o malte torrado e café. O paladar tem um belo amargor que conquista de cara, e um final com leve doce e sugestão de chocolate, com um arremate novamente amargo. O corpo é um tanto leve - parece uma característica constante da cervejaria espanhola, mas nem de longe chega a comprometer. Bom rótulo da Dam.
Com tostado muito leve, e' uma cerveja dificil de avaliar. Nao possui muitas caracteristicas marcantes. Tem coloracao escura, quase negra, um sabor com final adocicado/tostado e um inicio sem muita personalidade. Aroma acido. Pra falar a verdade, nem da pra saber com certeza se eh uma Bock ou uma Munchner Dunkel.
Interessante coloração escura, creme denso e consistente. Aroma de café e torrado. Na boca, sobressaem o torrado e um leve chocolate. Poderia ser menos suave, mas é uma boa cerveja.
Coloração preta avermelhada, com um bom creme bege. Notas de café e de torrefação. Bom aroma. Carbonatação média/alta. Final amargo e seco. Todavia, é uma cerveja leve e drinkable.