Bock Damm

Degustada a 3,6 graus de temperatura. Validade 05/2010.
Essa espanhola não mostrou bem o seu estilo e não se destacou muito.
Sua cor é marrom translúcida e seu creme tem média formação e duração.
No aroma malte torrado e um suave café. No sabor malte caramelo também
suave com leve amargor mais pronunciado no final. Um conjunto com
bom drinkability mas sem personalidade e custo-benefício ruim.

Coloração marrom avermelhada, quase negra, com creme marrom de curta duração. Aromas suaves de malte, caramelo e torrado. O sabor segue o aroma, sendo também suave, com final torrado mais acentuado. Resumindo: suave demais, tanto no aroma quanto no sabor.

A coloracao e bem escura, a cerveja e tem um sabor metalizado, e sensacao de cafe e torrado, final longo e amargo, mas suave.

Pela garrafa e aparência em geral a cerveja deixa um pouco a decepcionar. O aroma é deveras interessante; tem algo de um caramelizado bastante alcoolico, mas que não se reflete no sabor, que demostra-se bastante simples para o tipo. Percebe-se notas tímidas de café e apresenta um retrogosto tendendo para o adocicado. Alta drikabillity.

Bock ou Munich??? Idependente do estilo, a breja mostrou-se sem caráter, falta-lhe corpo e um sabor mais itenso, assim como seu retrogosto, muito curto e sauve demais. Breja com uma coloração negra muito bonita, e seu creme também nÃo decepciona. notas de café, torrefação e chocolate no aroma e no sabor, apenas no sabor que o chocolate ficou mais evidenciado. Esperava uma breja masi encorpada e mais maltada, seu corpo leve pede uma maior dosagem de malte, beela tem até potencial, mas ainda não é explorado. Gostei do rótulo dela, algo "from hell" rsrsrs, lembrou-me o fauno do filme labirinto do fauno rsrsrs, achei bacana.