Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, poucas bolhas, bege, um tanto duradoura, deixa uma renda excelente no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre vermelha escura e marrom.
Aroma agradável, ares tostados, meio caramelo queimado, leve biscoito e traços de cereais. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de ameixa seca e frutas vermelhas.
Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, traços de álcool, reflete e realça um pouco as notas maltadas tostadas do aroma com algo de álcool aparecendo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como as boas notas maltadas e o álcool bem discreto.
Cheers!
